wtorek, 7 maja 2019

Oponki serowe


Oponki serowe ❤😋
📌 3 szklanki mąki pszennej,
📌 1 łyżeczka sody,
📌 1 łyżeczka cukru,
📌 1 opakowanie cukru waniliowego ~16g,
📌 1/2 miękka margaryny,
📌 250 g sera białego,
📌 3 jajka,
📌olej,
📌 cukier puder,

WYKONANIE:
Na stolnicę wsypujemy mąkę, sodę, cukier i cukier waniliowy. Mieszamy. Dodajemy ser biały rozgnieciony widelcem, margarynę i jajka. Zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy ciasto na grubość 0,5 cm i szklanką wycinamy kółka, a w kółkach naparstkiem robimy małe dziurki.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Gdy przestygną optoczyć w cukrem pudrem.
SMACZNEGO!

ZAPRASZAM RÓWNIEŻ NA INSTAGRAMA  @ilove_cooking_marta ❣

Rolada bananowa


ROLADA WAFLOWA Z BANANAMI 🍌😉Składniki
📌2,5 paczki herbatników szkolnych,
📌 1 margaryna,
📌 1 opakowanie wafli tortowych,
📌 1 galaretka brzoskwiniowa lub truskawkowa📌 niepełna szklanka cukru,
📌 2 łyżki kakao,
📌4-5 banany,  Wykonanie:
Margarynę rozpuścić dodać cukier i kakao po połączeniu się składników ściągnąć z ognia. Dodać 2 pokruszone wafle i pokruszone herbatniki.
Następnie dodać rozpuszczoną galaretkę ( wg przepisu na opakowaniu). Wszystko wymieszać.
Tą masę rozsmarować na pozostałych 3 waflach. Po rozsmarowaniu na brzegu każdego wafla ułożyć banany. Odstawić na 30 min. Po tym czasie wafle zmiękną. Zwinąć jak roladę.

Przepis na polewę
Roztopić 100 g margaryny dodać 80 g cukru wymieszać dodać 3 łyżki mleka. Zdjąć z ognia i dodać 3 łyżki kakao.

ZAPRASZAM NA INSTAGRAMA ❤@ilove_cooking_marta

środa, 1 maja 2019

Tort czekoladowy




TORT CZEKOLADOWY 
 SKŁADNIKI:
ciasto:
📌5 jajek,
📌1 kostka margaryny, 
📌1 szklanka cukru,
📌2 szklanki mąki,
📌3 łyżki kakao,
📌2 [płaskie] łyżeczki amoniaku.

masa:
📌1 budyń czekoladowy,
📌2 żółtka,
📌1 kostka margaryny,
📌1/2 litra mleka,
📌2 całe czekolady (1 gorzka, 1 mleczna),
📌1 cukier waniliowy.  

NASĄCZENIE:
200 wody i jeden gruby plasterek cytryny 

WYKONANIE
1. Ubijamy białka na sztywną pianę. Margarynę ucieramy z cukrem dodając po 1 żółtku.2. Mąkę, kakao i amoniak łączymy razem, następnie dodając do utartej masy. Na koniec dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszając łyżką. Z powstałego ciasta pieczemy 3 placki. Każdy po ok. 10 minut ( zależy od piekarnika) w temperaturze 180stopni C. ( sprawdzić patyczkiem)
3. masa:
Gotujemy budyń według przepisu. Dodajemy do niego żółtka, cukier waniliowy oraz pokruszone 2 tabliczki czekolady. Studzimy.
Margarynę miksujemy na pulchną masę, stopniowo dodajemy zimny budyń.4. Gotową masą przekładamy upieczone i nasączone placki,boki oraz wierzch placka. 
Ozdabiamy według uznania.
 ZAPRASZAM RÓWNIEŻ NA INSTAGRAMA 
@ilove_cooking_marta 

Ciasto Salceson

Salceson Składniki 📍4 jajka, 📍 szklanka cukru, 📍2 szklanki mąki pszennej, 📍szklanka olej, 📍 łyżeczka soda, 📍łyżeczka proszku ...