Zapiekanka ze szpinakiem na cieście francuskim

Mam dla Was przepis na zapiekankę ze szpinakiem, oliwkami czarnym, pomidorami suszonymi, kiełbasą posypana serem żółtym na cieście francuskim 🤩❤😋SKŁADNIKI:
📍cebula (jedna mała lub pół dużej)
📍5 suszonych pomidorów,
📍3 łyżki czarnych oliwek,
📍1 opakowanie mrożonego szpinaku,
📍pół opakowania sera feta,
📍120g boczku lub kiełbasy wiejskiej,
📍3 łyżki śmietany,
📍2 jajka,
📍2 garście sera gouda,
📍ciasto francuskie,
Przyprawy:
📍papryka ostra,
📍gałka muszkatołowa,
📍pieprz czarny,
📍czosnek granulowany,

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Cebulę kroimy w drobną kostkę, suszone pomidory kroimy na duże kawałki.
Rozgrzewamy patelnię i wlewamy oliwę, smażymy cebulę i suszone pomidory. Doprawiamy papryką ostrą. Dodajemy czarne oliwki oraz rozmrożony szpinak doprawmy pieprzem, mieszamy.
Ściągamy z kuchenki dodajemy ser feta i czosnek granulowany.
Do oddzielnej miski wkładamy śmietanę, wbijamy jajka, doprawiamy gałką muszkatołową, i pieprzem całość mieszamy.
Małą kwadratową blaszkę wykładamy papierem do pieczenia na to ciasto francuskie . Na ciasto wykładamy farsz następnie zalewamy śmietaną. Zawijamy ciasto francuskie do środka (tak, by przykryło całą powierzchnię formy). Wierzch ciasta smarujemy oliwą z oliwek i posypujemy startym serem. Pieczemy w piekarniku przez ok. 25 minut w 180°C.

ZAPRASZAM RÓWNIEŻ NA INSTAGRAMA👇👇
@ilove_cooking_marta