Tarta z warzywami, wędliną i sosem mleczno-jajecznym

Tarta z warzywami, wędliną i sosem mleczno-jajecznym 😋

Składniki:

*1 opak. mrożonego groszku, 

*1 opak. mrożonego kalafiora

*garstka wędliny,

*1 opak. sera mozzarella, 

*300g mąki,

*100g zimnego masła, 

*szczypta soli,

*3 łyżki śmietany, 

*200 ml mleka,

*2 jajka,

*sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 

Wykonanie:

Wymieszać mąkę z solą, śmietaną i masłem. Wstawić do zamrażarki na 10 min.

Kalafior i groszek ugotować. 

Węgline pokroić. 

Ciasto wyłożyć na blaszkę. Nakłuć widelcem i piec w 180*C przez ok.10 min.

Na podpieczony spód wyłożyć kalafiora, groszek i Węgline. 

Mleko wymieszać z jajami i przyprawami wlać na podpieczony spód i posypać serem.

Podpiekac jeszcze ok. 20-30 min.

SMACZNEGO ❤